Bevande energetiche e alcol: la ricerca finanziata dall’industria minimizza i danni

Mescolare alcol a una bevanda energetica è un’usanza popolare, ma con quali e quanti rischi?(1) In alcuni paesi circa il 40% della gente si intossica con miscele di queste bevande il venerdì e il sabato sera. Un’indagine italiana mostra che l’85% degli studenti di una Facoltà di Medicina riferisce il consumo di bevande energetiche mescolate con alcol nel mese precedente l’inchiesta.(2)

Sembra che ciò permetta di bere di più e di raggiungere livelli più elevati di intossicazione alcolica. Ma sembra anche essere associato a comportamenti più aggressivi, a incidenti, a sintomi di dipendenza dall’alcol, a guida pericolosa e a sesso non protetto. Molte ricerche, però, traggono conclusioni rassicuranti. Peccato che tutte queste ricerche siano finanziate dall’industria delle bevande energetiche e in particolare dalla Red Bull. Quando presentano i loro risultati in congressi internazionali su alcol e bevande energetiche, i ricercatori non rivelano i loro conflitti d’interesse (e la platea non lo richiede)

1. Miller P. Energy drinks and alcohol: research supported by industry may be downplaying harms. BMJ 2013;347:f5345 http://www.bmj.com/content/347/bmj.f5345?etoc=
2. Oteri A, Salvo F, Caputi AP, Calapai G. Intake of energy drinks in association with alcohol beverages in a cohort of students of the School of Medicine of the University of Messina. Alcohol Clin Exp Res 2007;31:1677-80